Slakken in de hortensia, onkruid tussen de tegels, mos in de grasmat; het is vaak een ongewenste situatie en gemakshalve grijpen we vaak naar chemische bestrijdingsmiddelen. Deze producten werken doorgaans goed, maar ze zijn schadelijk voor zowel de gezondheid, als de natuur.

Bestrijdingsmiddelen en de afbraakproducten ervan komen terecht in het oppervlaktewater, de bodem en het grondwater. En juist dit water is de basis voor het drinkwater dat uit de kraan komt.

Onkruid een plaag? Nee hoor! Het is supergezond en je kunt er heerlijke gerechten en drankjes van maken. Brandnetel en zevenblad zijn prima te verwerken in groene smoothies.

Doe mee met de receptenwedstrijd Wilde Groene Smoothies en maak kans op een hippe multiblender én een kookboek met je eigen recept erin!